A
verdadeira cozinha do Norte Alentejano é motivo
de orgulho de todos nós. Neste
espaço pretendemos descrever ao visitante um roteiro
que lhe proporcione a descoberta dos sabores Alentejanos.Se
procura a liberdade de escolha, o imprevisto, está
no sitio certo..
pois o nosso Alentejo tem grande diversidade gastronómica.
Venha sem
pressas , pare o carro pergunte onde pode petiscar
comer um linguiça assada ou um bocadinho de queijo
.
peça um vinho da nossa região umas azeitonas
temperadas à nossa maneira e um bocadinho de pão
de côdea rija e estaladiça.
Enquanto petisca meta conversa , fale de maneira que toda
a gente entenda fale com o ti Zé, ou Ti Maria,
com o compadre Caga Libras, ou com o Barba de Aço
vai ver tantas historias que eles tem pra contar, estão
mortinhos que alguém os escute.
E você está em visita..... não esqueça,.....
saboreie o momento como se fosse o seu ultimo dia ..desfrute
, afinal é tão simples e tão gostoso.
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