COZINHA REGIONAL
 
ESPECIALIDADES DA ADEGA
- Choquinhos à Alentejana
- Plumas de Porco Preto
- Borrego Assado no Forno
- Costeletas de Vitela Grellhada
- Salmão com Molho de Camarão
- Espetadas de Lulas com Camarão
- Espetada Ibérica para 2 Pessoas (Plumas e LOmbinho de Porco)
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::EMENTA::
Sopas:
- Sopa do Dia - Sopa de Tomate com Ovo Escalfado - Açorda Aletejana com Ovo - Sopa de Cação
 
Peixe:
Calamares à Romana - Lulas Salteadas com Bacon - Bife de Atum de Cebolada
Bacalhau Dourado - Bacalhau Assado na Grelha - Bacalhau à Adega - Lulas à Lagareiro
Chocos Grelhados sem Tinta - Cação Frito com Molho de Coentros
Peixe Espada Grelhado - Dourada Grelhada
 
Marisco:
Feijoada de Marisco - Açorda de Marisco - Arroz de Marisco - Camarão Tigre Grelhado
Ameijoa à Bulhão Pato - Ameijoa à Espanhola - Camarão Cozido 40/60 (Mocambique)
Camarão Frito
 
Carnes:
Febras Grelhadas - Bifinhos com Cogumelos - Lombinho de Porco Grelhado - Bife à Adega (vazia) - Bife da Vazia Grelhado - Lombo de Porco Assado no Forno
Nacos de Lombinho de Porco com Bacon - Bife de Peru com Queijo - Carne de Porco à Alentejana - Bitoque de Porco
 
Aberto das 9.00 às 00.00H - Encerra às Terças Feiras
Restaurante Adega Regional - Gerência João Martinho Tinoco
Rua João de Casqueiro Nº22 B - Elvas - Telf.:00351969 451 566 - 268 623 009 - email: adega_regional@sapo.pt - PORTUGAL
 

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